El
ambiente no podía ser más condeseño… |
Formando
parte de la Casa Refugio Citlaltépetl, que está integrada
a su vez, a la red de casa refugio internacionales cuya principal
función es ofrecer hospedaje a escritores perseguidos o amenazados
en sus países de origen, esta construcción propiedad
del Gobierno del Distrito Federal, fue originalmente remodelada
por el prestigiado arquitecto mexicano Felipe Leal.
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El
resultado es un edificio principal, que conforma la Casa Refugio,
y dos casitas que transmiten un ambiente tropical (por el uso
de grandes persianas formadas por duelas de madera espaciadas
para permitir el paso de luz y ventilación al interior),
todas bordeadas por vegetación exuberante y en el centro,
un jardín estilo oriental, de corte zen, con todo y fuentecilla
gorgoreante.
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En la planta baja, prácticamente
incrustado en el jardín, se encuentra este pequeño
y acogedor restaurante, cuyo nombre es simplemente C25 (Citlaltépetl
25), reabierto de nuevo hace escasos tres meses, ahora manejando
por la pareja de propietarios Abel Hernández, director
general y la chef Nasheli (quiere decir “te amo” en
zapoteco), quien comanda la cocina. La
carta es muy interesante, conformada de platillos de un estilo
de cocina global, y complementada por una lista de vinos, sobre
todo mexicanos, seleccionada cuidadosamente por Abel.
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